„Wenn ich mir einen Moment aus­su­chen sollte, wel­cher mir per­sön­lich an einem Event am besten gefällt, würde ich die letzten Minuten vor dem offi­zi­ellen Beginn wählen. Der kurze Augen­blick der Ruhe, bevor die ersten Gäste ein­treffen, in wel­chem alles fertig auf­ge­baut, das Team bereit ist und eine posi­tive Anspan­nung in der Luft liegt. Die Idee und das Kon­zept sind in die Rea­lität umge­setzt, erzeugen einen Raum und erzählen eine Geschichte. Obwohl ich meist schon Wochen, manchmal auch mona­te­lang mit der Pla­nung des Events beschäf­tigt bin, bleibt dieser Moment nie aus und ist immer etwas Beson­deres. Jedes Mal aufs Neue über­wiegt am Ende die Fas­zi­na­tion, das Staunen und auch der Stolz, was aus einer Idee und einem leeren Raum ent­stehen kann.”

„Unsere Auf­trag­geber kommen mit hohen Erwar­tungen und vielen eigenen Ideen zu uns. Ich bin glück­lich, wenn es mir mit meinem Team gelingt, dar­über hinaus neue, eigene Impulse zu setzen und in der Umset­zung zu beweisen, dass die vielen feinen Details den Unter­schied machen. Als jemand, der schon lange in der Gas­tro­nomie und im Cate­ring tätig ist, weiß ich, wie wichtig es ist, dass am Ende alles zu 100% stimmt und vor allem schmeckt. Ich habe das Ziel, die vielen Ideen,- die des Kunden und unsere eigenen — zum Leben zu erwe­cken und gemeinsam etwas Beson­deres (Ein­zig­ar­tiges) zu kre­ieren. Die Krö­nung ist, wenn am Ende die Augen unserer Kunden leuchten und wir uns zusammen bereits auf die nächste Ver­an­stal­tung freuen.”

„Als Redak­teurin bin ich stets auf der Suche nach Geschichten. Eine gute Story gehört für mich wie zu jeder Kolumne auch zu einem guten Event. Das Gesamt­kon­zept muss schlüssig sein und seinem roten Faden treu bleiben. Das gilt nicht nur für die Mes­sage, son­dern auch für die Ästhetik. Von inno­va­tiven Raum­kon­zepten und stil­si­cherer Aus­stat­tung bis hin zu den kleinsten Details wie Menü­karten, Weg­wei­sern und Tisch­de­ko­ra­tion – ein Raum soll inspi­rieren. Dafür braucht es eine klare Linie, die Platz für Ori­gi­na­lität lässt. Hier ver­traue ich auf mein Gespür für den rich­tigen Mix und die Trends von morgen.”

„Event Manage­ment ist für mich, auf den großen Moment hin­zu­ar­beiten, der sowohl Gäste, als auch die Gastgeber:innen bewun­dernd und mit Gän­se­haut zurück­lässt. Wenn ver­schie­denste Gewerke, gut auf­ein­ander abge­stimmt und syn­chro­ni­siert zusam­men­finden, um gemeinsam auf das Ziel hin­zu­ar­beiten: Men­schen kommen zusammen und werden Zeuge dieses einen, beson­deren Moments. Die Gesichter, wenn Gäste in ein Set­ting kommen, das voll­kommen außer­halb ihrer Erwar­tung liegt – die Augen in Ungläu­big­keit weit auf­ge­rissen. Oder das Lächeln in leiser Vor­freude auf hoch­klas­siges Essen. All diese Klei­nig­keiten formen den Rahmen, der die Gäste zusam­men­hält und begeistert.”